«КОЛОБОК», «Волк и коза», «Кот, лиса и петух», «Машенька», «Злая мачеха», «Волк и лисица», «Медведь», «Петушок»
- эти сказки вы разумеется знаете с самого детства.
Но почти уверена, что не все из вас знают, что у сказок есть автор. Екатерина АВДЕЕВА,
уникальная и ныне забытая русская писательница.
Родилась в Курске в купеческой семье, давшей России двух известных писателей – Николая и Ксенофонта Полевых.
Ей было 14 лет, когда она познакомилась с Петром Авдеевым, через год стала его женой и начались ее путешествия с мужем по различным районам Восточной Сибири. Это был счастливый, но недолгий брак.
В 26 лет овдовела, осталась одна с 5 детьми, замуж больше не выходила. Она посвятила себя воспитанию детей.
А еще, ей очень хотелось быть полезной Отечеству, послужить людям.
И занялась Авдеева писательским и исследовательским трудами.
Первая книга и сразу бестселлер!
«Записки и замечания о Сибири» - не просто поразили современников богатством редчайших фактов о совершенно неизвестной тогда Сибири.
Книга произвела настоящую сенсацию, была переведена на немецкий, английский, чешский языки. Сам Краевский – издатель «Отечественных записок», предложил ей сотрудничать у него в журнале. Но это еще не все.
Вскоре, в Санкт-Петербурге выходит ее вторая книга «Записки о старом и новом русском быте», и снова успех!
Авдеева на 20 лет опередила Елену Молоховец с ее поваренной книгой.
Именно Авдеева первой написала и издала уникальную «Ручную книгу русской опытной хозяйки.»
Книга была нарасхват!
Только при жизни автора переиздавалась восемь раз.
Спустя четыре года, в Санкт-Петербурге одна за другой выходят следующие книги Авдеевой, и их тут же сметают с прилавков:
Сборник «Русские сказки для детей, рассказанные нянюшкою»,
«Руководство для хозяек, ключниц, экономок и кухарок»,
«Карманная поваренная книга»,
«Полная хозяйственная книга»,
«Ручная книга русского практического хозяина и русской практической хозяйки».
Удивительную писательницу стали заслуженно именовать «королевой кулинарии».
В ее кулинарных книгах, написанных изумительным сочным языком, не только широкий ассортимент рецептов и блюд, собранных по всей России, но и разнообразные советы, как организовать и вести хозяйство, обустроить кухню, наполнить ее необходимыми хозяйке предметами. Впервые читающая русская публика узнала слово «пельмени».
Интересно читать ее советы по домоводству, ведению семейного бюджета с позиции сегодняшнего дня.
Например, она советует планировать бюджет строго исходя из доходов обоих супругов, прежде распределяя «главные издержки на стол, чай, сахар, кофе, освещение, жалованье служителям, содержание лошадей, починку и поправку экипажей» (лошадей и экипажи заменяем автомобилями), «на платье, бельё и на другие мелочные расходы».
Или вот:
«Нет ничего хуже покупки по мелочам, где вас всегда обвесят, обмеряют и сверх того дадут дрянные вещи. Это простительно в таком только случае, когда делается по нужде, а не от безрасчётливости».
А какая дивная рекомендация:
«Нужно, чтоб жена знала доходы мужа и не требовала лишнего. Когда у жены есть собственное имение или деньги, то и в таком случае все расходы должно делать с общего согласия». Предостерегала она от неумеренных трат и закладывания недвижимости, поскольку «лучше с молодых лет жить умеренно, чем под старость нуждаться; особливо когда начнут подрастать дети».
«Книга моя – образец для домашнего быта моих добрых соотечественников», - так любовно она напишет в предисловии к одной из них.
Очарование от ее книг было настолько велико, что читатели и издатели довольно быстро забыли фамилию автора. Читатели всех возрастов требовали все новых и новых переизданий литературных бестселлеров Авдеевой.
Но при переизданиях сказки включались в сборники уже без фамилии автора.
И стали бессмертные произведения Авдеевой народными, утеряв связь с именем и биографией писательницы.
Как же мы, порой, бываем не любознательны и беспечны, когда дело касается нашей истории. Мы не знаем и не ценим нашу великую русскую культуру.
Книги Авдеевой, эти бесценные шедевры, почти забыты, а сказки издаются без указания имени автора.
Екатерина Алексеевна Авдеева
16 августа 1788 - 2 августа 1865
76 лет
