Русская народная линия
информационно-аналитическая служба
Православие  Самодержавие  Народность

Великий пост в кремлевских столовках

Валентина  Кудрикова, Труд

12.03.2008

Начавшийся Великий пост чиновники и депутаты встречают во всеоружии. Заботы о пост-ном хлебе насущном не будут отвлекать их от государственных забот: в меню кремлевских и думских столовых вошло немало щадящих блюд.

Вообще-то постное меню кремлевских столовок по непонятным причинам окружено завесой тайны: сотрудники "Комбината питания "Кремлевский" рассказывают о нем неохотно и только "по специальному разрешению". Однако, как выяснил "Труд", всего было разработано около полусотни постных блюд, а значит, почти каждый день чиновники смогут отведать что-то новенькое. Сегодня, например, - щи из белокочанной капусты и морковь, припущенную с зеленым горошком, завтра - запеканку картофельную с овощами и грибами, салат из квашеной капусты со сладким перцем, послезавтра - салат из свежих помидоров и огурцов с чесноком, запеченные яблоки... Каждый день шесть-семь блюд на выбор, а также кисель, компот, морс. Говорят, рецепты специально согласовывались с православными священниками.

- Этой традиции уже много лет, - рассказали "Труду" работницы одной из думских столовых. - Стараемся учитывать православные традиции. На прошлой неделе, когда была Масленица, пекли блины с разными начинками, к Пасхе будут куличи, а сейчас предлагаем постные блюда.

По примерным подсчетам, постные блюда спрашивают около 20% посетителей кремлевских и думских общепитовских точек, то есть они достаточно популярны. Особенно хорошо идут постные супы и щи, картофельные запеканки.

Впрочем, в столовых подчеркивают, что готовы накормить и тех, кто пост не соблюдает, - ассортимент мясных и рыбных блюд не уменьшился.

http://www.trud.ru/issue/article.php?id=200803120430301




РНЛ работает благодаря вашим пожертвованиям.


Форма для пожертвования QIWI:

Вам выставят счет на ваш номер телефона, оплатить его можно будет в ближайшем терминале QIWI, деньги с телефона автоматически сниматься не будут, читайте инструкцию!

Мобильный телефон (пример: 9057772233)
Сумма руб. коп.

Инструкция об оплате (откроется в новом окне)

Форма для пожертвования Яндекс.Деньги:

Другие способы помощи

Наверх

 

Другие статьи этого автора

Другие статьи этого дня

Другие статьи по этой теме