В московских и питерских винных магазинах исчезло с прилавков
знаменитейшее французское шампанское «Cristal», в XIX веке созданное
виноделами Реймса по задумке императора всероссийского Александра II и
много лет выпускаемое с двуглавым орлом на пробке. Фирма
«Союзплодимпорт» сочла, что торговая марка французов, получившая
международную регистрацию еще в 1946 году, якобы зарабатывает в России
на сходстве с их родной водочной маркой «Kristal». Водочники решили,
что иноземцы обязаны платить им за право торговать на «чужой
территории». (Якобы действия водочников были только ответом на агрессию
французов, перекрывших кислород водке «Кристалл» в нескольких странах
Европы!»)
Палата по патентным спорам Роспатента аннулировала ранее предоставленную торговому знаку «Cristal» правовую охрану в России.
Фирма «Луи Родрер» оспорила это решение в судах и еще летом
прекратила поставки в Россию бутылок до окончательного разрешения
судебной тяжбы. Сознательно пожертвовав предновогодними продажами, когда
раскупается 70 процентов всего произведенного шампанского.
Исчезновение бутылок стоимостью от 20 до 100 тысяч рублей
рядовой обыватель уж как-нибудь переживет. Может быть, даже последует
совету Пушкина и поднимет себе настроение, перечитывая «Женитьбу
Фигаро».
По Сеньке шапка, по барину говядина!
В крайнем случае, скликать жаждущих к столу будет «дешевка» вроде «Вдовы Клико» от 3600 рублей за бутылку
Куда болезненней кое-кто переживает случившийся еще летом рост
цен на относительно дешевое европейское вино. Что не могло не вызвать
подозрений, будто европейских виноделов «заказали» заокеанские коллеги,
акцизы на продукцию которых остались неизменными.
С 1992 года правительство по крайней мере раз пятьдесят то
понижало, то повышало акцизные сборы. В результате в бюджет поступает в
пять раз меньше денег. А так как пить россияне меньше не стали - на
остальные деньги гуляет кто-то другой.
Казалось бы, сегодня уже даже Кудрин знает, что игрой с
акцизами ничего не изменишь. Так как у большинства россияне денег нет ни
на что, кроме самогона (хотя правильно приготовленный самогон полезней
водки. Ибо организму человека противопоказано все «химически чистое». В
том числе и «химически чистый» рынок!), рост стоимости алкоголя не
сказывается на здоровье нации, а лишь увеличивает потребление
всевозможного «левака».
Тем не менее, в Москве остались только две акцизные таможни -
на юго-западе Москвы в Солнцеве и в Селятине Наро-Фоминского района
Московской области. В результате - очереди из фур вдоль дороги на две
недели. Стоимость привезенного в фурах пойла за время «отстоя»
удваивается и утраивается. Растаможка каждой бутылки увеличивает ее цену
по крайней мере в полтора раза.
А таможенники не привыкли никому ничего объяснять. Перегревшись
на летнем солнце, они вдруг решили, что бутылка самого дешевого вина из
Франции не может стоить меньше 15 долларов. Хотя еще недавно цену в 10
долларов они считали вполне пристойной. (Для справки: в Ассоциации
импортеров вина считают, что нормальное французское вино стоит от 0,75
евро за литр.)
А застенчивые лидеры страны, увы, пока робеют популяризировать «придворные» нормы пития.
Судя по ценнику «законодателя винных мод» специализированного
винного терминала «Баковка», что рядом с Одинцовом в 8
километрах от МКАД, поставляющего вина для кремлевского стола, самое
дорогое из вин «Корона Майоре» урожая 2006 года из Сардинии. 10
260 рублей за бутылку.
Медведев якобы предпочитает красное вино из Калифорнии с
виноградников, принадлежащих знаменитому хоккеисту Ларионову. А Путин
хранит верность продукции небольшого заводика в Сардинии - Soletta.
Вино редкое, контролируется по происхождению, ежегодно попадает во все
мировые рейтинги лучших вин мира.
Число модных ресторанов в сегодняшней Москве по крайней мере вдвое превышает реальную потребность в них.
В подмосковных дворцах ежегодно строятся сотни новых винных
погребов, а среди светских дам возрождается казалось бы забытая еще в
XIX веке традиция мазать запястья мадерой, имеющей удивительно пряный
аромат.
Тем не менее, мы все еще остаемся «страной водки». И по самоощущению и в представлении окружающего мира.
Когда кремлевский шеф повар Джером Риго недавно собирал в Москве
коллег, кормящих лидеров разных стран, после блинов с икрой и соленых
грибков под непременную водочку солидные мужики отплясывали вприсядку
почти как танцоры ансамбля Моисеева.
Про «уход от водки» мы годами только болтаем.Тем временем
производство высококачественных марочных вин год за годом снижается
из-за невозможности их реализации по достойным ценам. отсутствия
оборотных средств у производителя, сокращения сырьевой базы?!
Когда уже после «перестройки» вздумали «реанимировать» виноделие в
стране - резко снизили требования к качеству винограда, и к нам повезли
отходы виноделия со всей Европы. А уж технологическая дисциплина
рухнула сама собой! Свои яблоки отправляем на свалку, а за валюту
завозим яблочный и виноградный концентраты, сбраживание которых дает
«винные напитки», которые больше никто в мире употреблять не рискует.
Естественно, что уставшего от безысходности нашего бытия и
«вина», приготовленного из отбросов с ароматическими добавками,
обывателя тянет к простой водке. И дизайн бутылки не имеет для него
никакого значения.
Точно так же, как не имеет никакого значения уровень жизни, если потерян ее смысл!
Лидерам страны совершенно необязательно следовать древним
историческим примерам. Раз уж есть комиссия по борьбе с фальсификацией
истории, почему не создать комиссию по борьбе с фальсификацией
спиртного?!
Достаточно всего лишь провести ревизию тех 22 тысяч с лишним
наименований спиртосодержащих жидкостей, что легально продаются сегодня
по всей стране.
Да, это будет нелегко. За время «борьбы с пьянством» и погони за
быстрой легкой прибылью растеряли старые кадры
профессионалов-дегустаторов. И сегодня как на фокусников смотрим на
заезжих профи, угадывающих по выпитому из бокала не только состав
жидкости, но и склон горы, на которой вырос виноград.
С 2000 года через чиновничьи баррикады никак не пробьется проект
стандарта для коньяков и коньячных спиртов, созданный последними
уцелевшими профессионалами.
В результате мы пьем «Мартини», изготовленный в Рязани или Твери, и «Наполеон», разлитый в Подольске.
А почему бы новой Думе не принять «Закон о вине», застрявший в
коридорах власти лишь стараниями производителей фальсификата, не
желающих терять сегодняшних доходов.
После чего можно будет взяться за руки и повести хоровод,
припевая: « Выпьем мы за Думу, Думу дорогую! Свет еще не видывал умницу
такую!»
Летом 1966 года в подмосковном селе Городок (ныне снова именуемом
Радонежем!) на склоне холма рядом с церковью выстроили декорацию
дальневосточной деревни. И начались съемки фильма «Пароль не нужен» о
похождениях молодого Штирлица-Исаева. Когда актеры еще только вышли из
автобуса, директор картины построил их в шеренгу и, помахивая массивной
тростью, прошелся вдоль строя, сурово вглядываясь с лица: «Чтоб у меня
ни красного, ни белого!.. Разойтись!»
Два актера средних лет бросились расспрашивать деревенскую молодежь:
- Парень, тут самогоночкой никто не балуется?!
- Постучись вон в ту калитку... Может быть, что и обломится!
К середине дня молодой Николай Губенко, игравший командарма
Блюхера, на белой кобыле очумело носился по единственной улице,
распугивая кур.
На следующее лето уже снятые эпизоды фильма пришлось переснимать с
минимальным вкраплением в массовку «профессионалов». Хоть
господа-артисты и тренированные выпивохи, отпечатанный позитив
кинопленки беспощадно выявил - на съемочной площадке все были вдрызг
пьяны.
Как жаль, что неповторимые годы нашей жизни, загубленные
опьяненными бесконтрольностью и безнаказанностью «реформаторами», уже не
переснять, как эпизоды бездарного фильма!
Роман СЕЛИН