Пока птичий грипп, поражая один регион за другим, гуляет по России, монахи Каменнобродского Свято-Троицкого мужского монастыря, который находится в Ольховском районе Волгоградской области, решили с божьей помощью заняться птицеводством. Причем разводить придумали не самую привычную для региона птицу - австралийского страуса Эму. По мысли волгоградских монахов, страусы - это не только диетическое мясо, но и самые крупные пасхальные яйца.
Идея разведения страусов витала в монастыре уже давно, и воплощать ее стали не от хорошей жизни. На монастырских коров напал лейкоз, все стадо пришлось отправить в мир иной. Заменить крупный рогатый скот страусами решили с подачи одного из братьев, который окончил ветеринарный техникум и примерно знал, что нужно делать для разведения экзотической птицы. "Купили двух трехмесячных самочек и одного самца, - сообщил "Новым Известиям" игумен монастыря отец Елисей. - Специалисты обещали, что приплод - 15-20 страусят - появится через года полтора. Ну а первые страусиные яйца - как раз к Пасхе".
На областной агроферме "Краснодонское", где монастырь купил страусят, заверили, что выращивать этих птиц выгодно. Цена трехмесячного страусенка составляет 7 тысяч рублей, годовалый стоит уже 12 тысяч, один килограмм страусиного мяса - 250 рублей. Кожа птиц идет на изготовление дорогой обуви, перья охотно покупают театральные декораторы и костюмеры, жир используется в парфюмерии и производстве биологически активных добавок, из когтей делают дорогие заколки для волос. Кроме того, страусы неприхотливы, морозоустойчивы и практически всеядны - даже мышей ловят. А вот птичьим гриппом за 7-летнюю историю хозяйства ни один страус не заболел.
Однако главная отрада православных монахов - это яйца, которые, возможно, заменят в Волгоградской области главный символ праздника Христова Воскресения - яйцо куриное. Как рассказал "Новым Известиям" пресс-секретарь Волгоградской епархии Сергей Иванов, крупные яйца страусов дают большие возможности для творчества: к Пасхе на них можно изображать целые художественные сюжеты. Кроме того, может быть возрождено искусство мастеров XIX века, которые делали из страусиных яиц настоящие глобусы. По словам г-на Иванова, живописцы в монастыре найдутся.
Правда, стоят страусиные яйца 1000-1500 рублей. Даже без росписи.
http://www.newizv.ru/news/2005-10-28/34362/
Идея разведения страусов витала в монастыре уже давно, и воплощать ее стали не от хорошей жизни. На монастырских коров напал лейкоз, все стадо пришлось отправить в мир иной. Заменить крупный рогатый скот страусами решили с подачи одного из братьев, который окончил ветеринарный техникум и примерно знал, что нужно делать для разведения экзотической птицы. "Купили двух трехмесячных самочек и одного самца, - сообщил "Новым Известиям" игумен монастыря отец Елисей. - Специалисты обещали, что приплод - 15-20 страусят - появится через года полтора. Ну а первые страусиные яйца - как раз к Пасхе".
На областной агроферме "Краснодонское", где монастырь купил страусят, заверили, что выращивать этих птиц выгодно. Цена трехмесячного страусенка составляет 7 тысяч рублей, годовалый стоит уже 12 тысяч, один килограмм страусиного мяса - 250 рублей. Кожа птиц идет на изготовление дорогой обуви, перья охотно покупают театральные декораторы и костюмеры, жир используется в парфюмерии и производстве биологически активных добавок, из когтей делают дорогие заколки для волос. Кроме того, страусы неприхотливы, морозоустойчивы и практически всеядны - даже мышей ловят. А вот птичьим гриппом за 7-летнюю историю хозяйства ни один страус не заболел.
Однако главная отрада православных монахов - это яйца, которые, возможно, заменят в Волгоградской области главный символ праздника Христова Воскресения - яйцо куриное. Как рассказал "Новым Известиям" пресс-секретарь Волгоградской епархии Сергей Иванов, крупные яйца страусов дают большие возможности для творчества: к Пасхе на них можно изображать целые художественные сюжеты. Кроме того, может быть возрождено искусство мастеров XIX века, которые делали из страусиных яиц настоящие глобусы. По словам г-на Иванова, живописцы в монастыре найдутся.
Правда, стоят страусиные яйца 1000-1500 рублей. Даже без росписи.
http://www.newizv.ru/news/2005-10-28/34362/
