itemscope itemtype="http://schema.org/Article">

Великий Пост - время испытания

Как правильно питаться в эти дни

0
153
Время на чтение 3 минуты
Прошла первая неделя Великого поста. А всего он длится целых 49 дней. О том, как соблюдать пост, чтобы не навредить ни себе, ни близким, рассказывает кандидат медицинских наук Галина ХОЛМОГОРОВА.

Длительный отказ от привычной пищи - большая нагрузка, прежде всего психическая. У каждого из нас свои привычки, свой жизненный ритм, свои любимые блюда. Отказ от всего этого ударяет по нервам. Чтобы избежать удара, надо хорошо представлять себе, что такое пост, почему он необходим. Важнее всего осознавать, что это не просто отказ от пищи, а время для духовного совершенствования.

Пост различают строгий и нестрогий. Во время строгого поста нельзя есть мясо, молоко, яйца, рыбу. При нестрогом посте можно есть рыбу. Резкий отказ от привычной еды может привести к возникновению или обострению уже существующих болезней. Люди, первый раз решившие поститься, иногда отличаются особой настойчивостью и продолжают голодать, даже почувствовав сильное недомогание. Между тем Церковь не против некоторого послабления в строгости поста беременным женщинам, людям, которые заняты тяжелым физическим трудом, больным и детям до 14 лет. Как медик я хочу добавить: очень осторожны в отношении поста должны быть люди, недавно перенесшие сильную психическую травму, какое-то горе. Это относится и к тем, кто находится в периоде выздоровления после тяжелого заболевания или операции.

ВСЕМ ЛИ ПОЛЕЗНО ПОСТИТЬСЯ?

С медицинской точки зрения пост противопоказан практически всем больным с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, язвой желудка, гастритами, панкреатитами, холециститами, диабетом. Эти люди постоянно вынуждены соблюдать диету, в которую входят блюда, хорошо проваренные, без острого, жареного, пряностей, соленостей. В целом это соответствует той пище, которая принимается в пост. Но таким больным врачи рекомендуют для поддержания сил размолотое мясо (куриное или говядину), иногда - молочные продукты. А во время строгого поста нельзя есть пищу животного происхождения - значит, источник поступления белка перекрывается. Здоровый человек может восполнить его растительным белком (горох,фасоль), есть грибы. Но у людей с больным желудком такие продукты из диеты исключены, так как белок в них грубый, он может вызвать обострение болезни. Нельзя соблюдать строгий пост больным диабетом, пациентам с почечной недостаточностью, это тоже чревато ухудшением их состояния.

Еще одна важная рекомендация: не надо насильственно вовлекать в пост детей. По данным многих исследований, наши дети и так страдают от недостатка кальция, потому что стали получать гораздо меньше молочных продуктов. А дефицит кальция - это плохие кости, слабый позвоночник и множество связанных с этим проблем.

В целом как врач я могу только приветствовать всех, кто хочет поститься. Режим здорового питания вообще требует хотя бы раз в неделю устраивать себе разгрузочный день. К тому же, если человек хочет похудеть, соблюдение поста обеспечит ему некую психологическую поддержку. К сожалению, сейчас соблюдать пост достаточно трудно. В царской России во всех ресторанах и трактирах подавали постную пищу, как того требовали религиозные каноны. Сегодня далеко не каждое кафе или столовая может предложить соответствующие блюда.

Необходимо знать, что во время строгого поста существует опасность недостаточного поступления в организм животного белка. Растительные и животные белки совершенно различны по своему составу, поэтому длительная растительная диета может привести к белковой недостаточности. Если вы не сможете есть нужное количество свежих овощей и фруктов, а будете обходиться только вареными овощами, то вам может угрожать авитаминоз. Но его легко избежать, если принимать комплексы витаминов.

НЕСКОЛЬКО СЛОВ О ВЫХОДЕ ИЗ ПОСТА

Мне на всю жизнь запомнилось кошмарное дежурство в приемном покое одной из городских больниц, которое пришлось на Пасху. Пришлось "досыта" насмотреться на людей переевших, перепивших, у которых резко обострились все заболевания. Хирургическое отделение заполнилось пациентами с кровоточащими язвами. В самом деле, в течение многих недель человек соблюдает пост, организм перестраивается на совершенно другой вид обмена, работает очень экономно. Внезапно все это кончается - и на пищеварительную систему обрушивается жуткий удар самой настоящей "обжираловки". Необходимо помнить: ни в коем случае нельзя сразу объедаться. Существует хорошее слово "разговляться" - то есть всего надо поесть понемножку. Ну а если вы все же злоупотребили тяжелой едой, то не забывайте о самых простых вещах: пищеварению хорошо помогает лимон, жирную пищу не стоит запивать газированными сладкими напитками - гораздо полезнее настой шиповника или клюквенный морс.

Сухая Светлана

19.03.2005

http://www.trud.ru/006_Sbt/200503190470302.htm
Заметили ошибку? Выделите фрагмент и нажмите "Ctrl+Enter".
Подписывайте на телеграмм-канал Русская народная линия
РНЛ работает благодаря вашим пожертвованиям.
Комментарии
Оставлять комментарии незарегистрированным пользователям запрещено,
или зарегистрируйтесь, чтобы продолжить

Сообщение для редакции

Фрагмент статьи, содержащий ошибку:

Организации, запрещенные на территории РФ: «Исламское государство» («ИГИЛ»); Джебхат ан-Нусра (Фронт победы); «Аль-Каида» («База»); «Братья-мусульмане» («Аль-Ихван аль-Муслимун»); «Движение Талибан»; «Священная война» («Аль-Джихад» или «Египетский исламский джихад»); «Исламская группа» («Аль-Гамаа аль-Исламия»); «Асбат аль-Ансар»; «Партия исламского освобождения» («Хизбут-Тахрир аль-Ислами»); «Имарат Кавказ» («Кавказский Эмират»); «Конгресс народов Ичкерии и Дагестана»; «Исламская партия Туркестана» (бывшее «Исламское движение Узбекистана»); «Меджлис крымско-татарского народа»; Международное религиозное объединение «ТаблигиДжамаат»; «Украинская повстанческая армия» (УПА); «Украинская национальная ассамблея – Украинская народная самооборона» (УНА - УНСО); «Тризуб им. Степана Бандеры»; Украинская организация «Братство»; Украинская организация «Правый сектор»; Международное религиозное объединение «АУМ Синрике»; Свидетели Иеговы; «АУМСинрике» (AumShinrikyo, AUM, Aleph); «Национал-большевистская партия»; Движение «Славянский союз»; Движения «Русское национальное единство»; «Движение против нелегальной иммиграции»; Комитет «Нация и Свобода»; Международное общественное движение «Арестантское уголовное единство»; Движение «Колумбайн»; Батальон «Азов»; Meta

Полный список организаций, запрещенных на территории РФ, см. по ссылкам:
http://nac.gov.ru/terroristicheskie-i-ekstremistskie-organizacii-i-materialy.html

Иностранные агенты: «Голос Америки»; «Idel.Реалии»; «Кавказ.Реалии»; «Крым.Реалии»; «Телеканал Настоящее Время»; Татаро-башкирская служба Радио Свобода (Azatliq Radiosi); Радио Свободная Европа/Радио Свобода (PCE/PC); «Сибирь.Реалии»; «Фактограф»; «Север.Реалии»; Общество с ограниченной ответственностью «Радио Свободная Европа/Радио Свобода»; Чешское информационное агентство «MEDIUM-ORIENT»; Пономарев Лев Александрович; Савицкая Людмила Алексеевна; Маркелов Сергей Евгеньевич; Камалягин Денис Николаевич; Апахончич Дарья Александровна; Понасенков Евгений Николаевич; Альбац; «Центр по работе с проблемой насилия "Насилию.нет"»; межрегиональная общественная организация реализации социально-просветительских инициатив и образовательных проектов «Открытый Петербург»; Санкт-Петербургский благотворительный фонд «Гуманитарное действие»; Мирон Федоров; (Oxxxymiron); активистка Ирина Сторожева; правозащитник Алена Попова; Социально-ориентированная автономная некоммерческая организация содействия профилактике и охране здоровья граждан «Феникс плюс»; автономная некоммерческая организация социально-правовых услуг «Акцент»; некоммерческая организация «Фонд борьбы с коррупцией»; программно-целевой Благотворительный Фонд «СВЕЧА»; Красноярская региональная общественная организация «Мы против СПИДа»; некоммерческая организация «Фонд защиты прав граждан»; интернет-издание «Медуза»; «Аналитический центр Юрия Левады» (Левада-центр); ООО «Альтаир 2021»; ООО «Вега 2021»; ООО «Главный редактор 2021»; ООО «Ромашки монолит»; M.News World — общественно-политическое медиа;Bellingcat — авторы многих расследований на основе открытых данных, в том числе про участие России в войне на Украине; МЕМО — юридическое лицо главреда издания «Кавказский узел», которое пишет в том числе о Чечне; Артемий Троицкий; Артур Смолянинов; Сергей Кирсанов; Анатолий Фурсов; Сергей Ухов; Александр Шелест; ООО "ТЕНЕС"; Гырдымова Елизавета (певица Монеточка); Осечкин Владимир Валерьевич (Гулагу.нет); Устимов Антон Михайлович; Яганов Ибрагим Хасанбиевич; Харченко Вадим Михайлович; Беседина Дарья Станиславовна; Проект «T9 NSK»; Илья Прусикин (Little Big); Дарья Серенко (фемактивистка); Фидель Агумава; Эрдни Омбадыков (официальный представитель Далай-ламы XIV в России); Рафис Кашапов; ООО "Философия ненасилия"; Фонд развития цифровых прав; Блогер Николай Соболев; Ведущий Александр Макашенц; Писатель Елена Прокашева; Екатерина Дудко; Политолог Павел Мезерин; Рамазанова Земфира Талгатовна (певица Земфира); Гудков Дмитрий Геннадьевич; Галлямов Аббас Радикович; Намазбаева Татьяна Валерьевна; Асланян Сергей Степанович; Шпилькин Сергей Александрович; Казанцева Александра Николаевна; Ривина Анна Валерьевна

Списки организаций и лиц, признанных в России иностранными агентами, см. по ссылкам:
https://minjust.gov.ru/uploaded/files/reestr-inostrannyih-agentov-10022023.pdf

Последние комментарии
«Не плачь, палач», или Ритуальный сатанизм
Новый комментарий от Русский танкист
28.03.2024 12:09
Прежней «половинчатой» жизни больше не будет
Новый комментарий от Советский недобиток
28.03.2024 11:11
Молчать нельзя осаживать
Новый комментарий от Валерий
28.03.2024 10:25
Почему ушёл Малофеев?
Новый комментарий от С. Югов
27.03.2024 22:34
«И пускай никто нас не пугает русским национализмом!»
Новый комментарий от Русский Иван
27.03.2024 21:55
Отчего не видно новых Пушкиных?
Новый комментарий от Русский Иван
27.03.2024 21:44
Отмените шабаш!
Новый комментарий от Русский танкист
27.03.2024 20:59